椒盐金针菇

椒盐金针菇

第一次做椒盐金针菇,哇塞,真的太好吃了!经过蛋液和淀粉包裹的金针菇,油炸之后膨松起来,又香又酥,嘎嘣脆,好吃到停不下来(^_^)

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食材

  • 金针菇 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米淀粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 1茶匙
  • 葱花 适量
  • 红椒 1个

步骤

椒盐金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净切去根部有杂质部分

1. 金针菇洗净切去根部有杂质部分

椒盐金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

2. 鸡蛋打散

椒盐金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>里面加入盐拌匀

3. 玉米淀粉里面加入盐拌匀

椒盐金针菇,取1小束金针菇蘸上蛋液

4. 取1小束金针菇蘸上蛋液

椒盐金针菇,再薄薄的裹上一层淀粉,最好每根都能蘸到淀粉

5. 再薄薄的裹上一层淀粉,最好每根都能蘸到淀粉

椒盐金针菇,油锅烧热,放入金针菇中火炸至金黄

6. 油锅烧热,放入金针菇中火炸至金黄

椒盐金针菇,夹出均匀的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>

7. 夹出均匀的撒上椒盐

椒盐金针菇,全部炸好,撒葱花和红椒碎装饰

8. 全部炸好,撒葱花和红椒碎装饰

椒盐金针菇,成品

9. 成品

椒盐金针菇,咬一口嘎嘣脆,一定要趁热吃

10. 咬一口嘎嘣脆,一定要趁热吃

椒盐金针菇,成品

11. 成品

菜谱创建于:2018年05月13日 00:02

应季菜肴

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