吃鸡+香辣鸡翅

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食材

鸡翅
料酒
生抽

步骤

吃鸡+香辣鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净沥水，加姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、蚝油、老抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、胡椒粉腌制15-30分钟入味；可划开几道便于入味

1. 鸡翅洗净沥水，加姜片、料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、胡椒粉腌制15-30分钟入味；可划开几道便于入味

吃鸡+香辣鸡翅,油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄

2. 油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄

吃鸡+香辣鸡翅,加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；

3. 加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；

吃鸡+香辣鸡翅, 大火收汁，撒孜然粒、孜然粉，炒至鸡翅表面彻底收干即可。

4. 大火收汁，撒孜然粒、孜然粉，炒至鸡翅表面彻底收干即可。

菜谱创建于:2017年12月19日 10:36

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