香辣鸡翅尖
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食材
- 翅尖 300克
- 干辣椒 6个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 葱 1棵
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 质量
步骤
1. 鸡翅清洗干净沥干水份
2. 加入盐
3. 加入胡椒粉
4. 加入生抽
5. 加入料酒
6. 搅拌均匀腌制半小时
7. 炸之前倒入淀粉搅拌均匀
8. 热锅倒入适量的油
9. 放入鸡翅尖两面炸
10. 捞出放凉
11. 大火烧开倒入鸡翅复炸半分钟,捞出沥油
14. 热油倒入辣椒姜蒜葱末煸炒出香味
15. 倒入炸好的鸡翅炒匀即可
16. 香辣鸡翅尖完成
17. 香辣美味,超级下饭
菜谱创建于:2020年08月07日 07:13