香辣鸡翅尖

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食材

翅尖 220克
辣椒一个
姜蒜适量
黄酒 1勺
葱适量
油适量
白糖一勺
生抽一勺
老抽一勺
白芝麻适量
盐半勺

步骤

香辣鸡翅尖,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

香辣鸡翅尖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成小段

2. 辣椒切成小段

香辣鸡翅尖,将鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1052'>翅尖</a>放入锅内焯水，放入适量生姜去腥

3. 将鸡翅尖放入锅内焯水，放入适量生姜去腥

香辣鸡翅尖,煮至沸腾出沫

4. 煮至沸腾出沫

香辣鸡翅尖,撇去浮沫后加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>去腥

5. 撇去浮沫后加入一勺黄酒去腥

香辣鸡翅尖,锅内放油烧热放入蒜片和辣椒

6. 锅内放油烧热放入蒜片和辣椒

香辣鸡翅尖,放入鸡翅尖翻炒

7. 放入鸡翅尖翻炒

香辣鸡翅尖,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

8. 加入一勺生抽提鲜

香辣鸡翅尖,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

9. 加入一勺老抽上色

香辣鸡翅尖,加适量水炖一会

10. 加适量水炖一会

香辣鸡翅尖,过一会加入适量盐调味，记得放一个茴香味道更好

11. 过一会加入适量盐调味，记得放一个茴香味道更好

香辣鸡翅尖,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

12. 加入一勺白糖提味

香辣鸡翅尖,煮至汁干入味上色即可出锅

13. 煮至汁干入味上色即可出锅

香辣鸡翅尖,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

14. 装盘撒上葱花和白芝麻点缀

香辣鸡翅尖,拍上成品图，一道美味可口的香辣鸡翅尖就完成了。

15. 拍上成品图，一道美味可口的香辣鸡翅尖就完成了。

菜谱创建于:2020年08月09日 13:45

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