枣花馍

枣花馍

花馍是中国的传统面食,都是记忆中奶奶的味道。生活中越来越少见了,希望我们都能在新年增添年的味道!

汤豆豆

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食材

  • 面粉 半斤
  • 酵母 三小勺
  • 红枣 若干
  • 一勺

步骤

枣花馍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,三小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>搅拌均匀

1. 面粉加入一勺,三小勺酵母搅拌均匀

枣花馍,加入温水用筷子搅拌成絮状

2. 加入温水用筷子搅拌成絮状

枣花馍,揉成光滑面团醒发

3. 揉成光滑面团醒发

枣花馍,待面团膨胀一倍大,有蜂窝状即可

4. 待面团膨胀一倍大,有蜂窝状即可

枣花馍,将面团分成均等小面团

5. 将面团分成均等小面团

枣花馍,轻轻擀成圆形

6. 轻轻擀成圆形

枣花馍,用刀分成均等六份

7. 用刀分成均等六份

枣花馍,用叉子压出花纹

8. 用叉子压出花纹

枣花馍,如图

9. 如图

枣花馍,每一瓣捏起来如图

10. 每一瓣捏起来如图

枣花馍,花朵中间放一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>

11. 花朵中间放一颗红枣

枣花馍,上锅蒸10分钟即可

12. 上锅蒸10分钟即可

枣花馍,出锅^_^

13. 出锅^_^

菜谱创建于:2017年12月19日 15:46

应季菜肴

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