8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）

欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”，获取更多营养美味的辅食做法！ 今天大厨花姐想和大家分享的，是自制鱼肉松～之前也做过一期猪肉松（点击蓝字查看），很多花粉表示很喜欢，但是都有一个疑问，能不能换成别的肉去做。在这里说明一下哈，猪肉松的做法换成牛肉和鸡肉都是可以的！那今天的这个鱼肉松，做法肯定和那个不一样了，详细看文中哈！我做的时候选择的是三文鱼，深海鱼相对来说脂肪比较低，富含不饱和脂肪酸，能促进宝宝大脑和身体发育，而且颜色鲜艳很容易引起宝宝食欲。你们动手做做就知道了哈！

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食材

  • 三文鱼 300g
  • 葱 三段
  • 姜 三片
  • 柠檬 半个

步骤

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,食材准备~

1. 食材准备~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,首先，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>切成小块~

2. 首先，三文鱼切成小块~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切1片~

3. 柠檬切1片~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,在三文鱼上，挤一些柠檬汁~

4. 在三文鱼上，挤一些柠檬汁~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,接着，盖上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段、柠檬片，这样可以去腥提味~

5. 接着，盖上姜片、葱段、柠檬片，这样可以去腥提味~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,上锅蒸20分钟~

6. 上锅蒸20分钟~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,然后，蒸好之后取出，晾至不烫手~

7. 然后，蒸好之后取出，晾至不烫手~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,捏碎，仔细检查是否有鱼刺~

8. 捏碎，仔细检查是否有鱼刺~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,倒入锅中，小火翻炒，先炒到7分干~

9. 倒入锅中，小火翻炒，先炒到7分干~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,倒入锅中，小火翻炒，先炒到7分干~

10. 倒入锅中，小火翻炒，先炒到7分干~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,放入辅食机中，搅打至均匀细腻~

11. 放入辅食机中，搅打至均匀细腻~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,再次放入锅中翻炒，炒到没有水分~

12. 再次放入锅中翻炒，炒到没有水分~

8m+自制鱼肉松（宝宝辅食）,做好盛出，可以直接用勺子挖着吃，也可搭配米饭和粥哈~

13. 做好盛出，可以直接用勺子挖着吃，也可搭配米饭和粥哈~

小贴士

  1. 营养小贴士：
  2. 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益
  3. 2.柠檬汁富含维生素C，有利于改善宝宝肠胃环境
菜谱创建于:2017年12月20日 18:51
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