面包超人挤挤面包
一直忙忙碌碌的工作，但总想有个爱好，能让自己从工作中脱离开来。记起初中的我认认真真看着做菜节目做笔记，想起当初对制作美食物的热爱。拾起儿时的兴趣，好好过日子。
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食材
- A-高精面粉 180g
- A-牛奶 100g
- B-黄油/玉米油 20g
- A-盐 1/4匙
- A-糖 20g
- A-干酵母 2g
- A-全蛋液 半只
- C-红豆沙 适量
- D-火腿肠（泡面拍档） 适量
- E-巧克力酱 少许
步骤
1. 将材料A混合，用面包机/手揉至拉出厚膜。加入材料B黄油/玉米油（当然黄油更香），搓揉至拉出薄膜。静置至长大1倍。筷子戳动无收缩或塌陷即可。
2. 分成几等分，包入C-红豆沙馅儿，如图，放置圆形烤盘（烤盘底部刷油，防焦防粘）静置到面团再长大1.5倍，面包挤面包的样子即可，
3. 刷少许蛋液，放上已切配好的D-火腿肠。
4. 入烤箱，预热5分钟（180度），烘烤15-20分钟，可以打开看一下面包情况，我烤的有一点点小黑了，面包超人还是白白的可爱。在烤箱内歇歇，至温热取出。
5. E-巧克力酱做表情
6. DONE~!
小贴士
- 做面包比较随性，材料多与少，揉搓长与短，都会影响面包的口感，关键还是看个人喜好，和熟能生巧~
菜谱创建于:2017年12月23日 23:24
