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1. 姜切末。
2. 葱切葱花。
3. 培根切片。
4. 洋葱切丝。
5. 白菜切段。
6. 花椒准备好
7. 锅中放入适量油,小火炒香花椒、洋葱、姜末,改大火放入培根,培根变色后放入1勺料酒。
8. 加入白菜翻炒。
9. 加入2大勺老汤,没有加入清水。
10. 培根是咸的,加入少许盐。
11. 汁收干时 ,加入葱花,搅拌均匀。
12. 盛入盘中