培根炒胡萝卜白菜
胡萝卜和白菜的营养丰富,而且价钱便宜,是大家都很喜爱的蔬菜,用培根炒出来,味道特别香。
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食材
- 培根 50克
- 白菜 200克
- 胡萝卜 1根
- 油 10克
- 盐 2克
- 花椒粉 少许
- 生抽 1汤匙
- 大蒜 10克
步骤
1. 培根切成小片
2. 白菜片薄,切小块
3. 胡萝卜切片
4. 油锅烧热,放入培根煸炒片刻
5. 放入胡萝卜翻炒片刻,放花椒粉调味
6. 放生抽调味
7. 放白菜翻炒片刻
8. 放盐调味,继续翻炒约一分钟
9. 撒蒜末炒匀出锅
10. 装盘食用
小贴士
- 白菜和胡萝卜可以焯水后再炒,不过焯水后炒的时间要缩短。
菜谱创建于:2018年12月25日 22:06