低油低糖植物油版玫瑰花瓣花生酥
每个女人对玫瑰花都情有独钟，对各种美味的小零食也是爱不释手，这款玫瑰花瓣花生酥低油，健康，加了玫瑰花瓣在里面，口感更加惊艳，是上班族以及男女老少看电视的好伴侣，是极健康的一款小零食。
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食材
- 鸡蛋液1 50克
- 白糖 50克
- 盐 2克
- 低粉 120克
- 玉米淀粉 50克
- 无味植物油 40克
- 花生碎 适量
- 玫瑰花瓣 适量
- 鸡蛋液2 10克（刷表面）
- 泡打粉 1.5克（可选）
- 小苏打 0.5克（可选）
步骤
1. 准备好所有的材料备用
2. 我用的是亚麻籽油，也可以是其他无味的植物油。
3. 鸡蛋液1打散，加入糖，盐，油。
4. 鸡蛋液1混合物用蛋抽抽打均匀。
5. 熟花生按个人喜好放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，有颗粒更好。
8. 用手把玫瑰花瓣及花生碎和翻拌好的面粉混合物抓均匀。
9. 键盘上垫上干净的油纸。
10. 将混合好的花生酥面胚分成10克左右一个，在手上搓圆后稍微压扁一点，放入烤盘上。
11. 依次做好所有的。
12. 烤箱预订170度，上下火10分钟左右。
13. 烤箱预热的时候，我们把蛋液2刷到每个面胚上，然后撒上一点花生碎做装饰。
14. 全部装饰好的花生酥面胚放入预热好的烤箱里，中下层，上下火165度20分钟左右。
15. 烤的时候就满屋飘香，冷了以后赶紧吃一个吧😊
16. 做下午茶也是极好的😊
17. 打包送人也不错哦
小贴士
- 菜谱写的很详细了，喜欢加泡打粉和小苏打的可以适量加一点，建议泡打粉不超过2克，小苏打不超过0.5克。
- 这款花生酥甜度适中，不建议再减糖了。
- 各家烤箱不一样，烤的时间长短自行调整。
- 面粉的吸水性不一样，鸡蛋液1可以留10克做调整。
菜谱创建于:2017年12月24日 13:29
