【冰糖炖雪梨】小儿润肺止咳的良方
★★★★★ 小圆食记 Menu 冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。 现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 ★★★★★ 创意指数 冰糖雪梨
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食材
- 雪梨 2个
- 红枣 8克
- 枸杞 6克
- 冰糖 10克
- 清水 适量
步骤
2. 雪梨3/1处切开
3. 将梨掏空备用
4. 红枣去核备用
5. 将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入适量清水
6. 盖上梨盖，移入蒸锅
7. 沸水蒸30分钟即可
小贴士
- 1.可以放一包川贝粉，止咳效果很更佳
菜谱创建于:2017年12月28日 09:46
