红 豆 沙
自己动手做美食#让家人吃着更放心
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食材
- 红小豆 500g
- 玉米油 50g
- 白糖 100g
步骤
1. 红小豆提前一晚浸泡。
2. 放入压力锅中,加一倍的水。
3. 选择豆的功能键20分钟。
4. 凉后放入料理机,因为豆沙会越打越干,加入三分之一的水,选择搅拌功能1分钟。
5. 豆沙打磨细腻即可。
6. 打好的豆沙用屉布攥干水份,这步不能省略。
7. 攥干后的豆沙。
9. 红豆沙完成。
小贴士
- 自制红豆沙因为没有添加色素没有外面买的豆沙颜色鲜艳,没有添加防腐剂要尽快食用哦^_^
- PS:糖的用量可用根据口感自行调节
菜谱创建于:2017年12月29日 11:00