红丝绒巧克力豆甜甜圈
无黄油版,更健康,红丝绒采用甜菜根提取的,如果家里没有可以用10 克红曲粉代替,同样的椰汁也要多放10~15克,要不然发干。下面的食谱可以做12个甜甜圈。每个人烤箱温度不同,请按照平时自己烤面包的温度即可。
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食材
- 鸡蛋 三个
- 低粉 95克
- 椰汁 40克
- 红丝绒液 5克
- 白砂糖 70克
- 玉米油 20克
- 耐烤巧克力豆 30克
步骤
1. 准备好原材料,低粉过筛一次。
4. 打发到无明显纹路,花纹不会快速消失。
5. 加入低粉搅拌。
6. 加入玉米油,椰汁搅拌。
7. 加入红丝绒搅拌。
8. 放入耐烤巧克力豆搅拌。
9. 搅拌好的面糊。
10. 装入裱花袋。
11. 挤到模具里面。
12. 烤箱200 度烤22~25分钟。
13. 出炉。
14. 放烤网晾凉,用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏,两天之内食用完。
15. 成品图
16. 成品图
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18. 成品图
菜谱创建于:2017年09月02日 20:04