潮汕番薯粥

潮汕番薯粥

番薯粥是广东潮汕地区传统粥类小吃之一,为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家用砂锅煮粥吧:潮汕番薯粥

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食材

  • 番薯 2个
  • 大米 一大碗

步骤

潮汕番薯粥,❥ 将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9573'>番薯</a>洗干净,去皮

1. ❥ 将番薯洗干净,去皮

潮汕番薯粥,❥ 将去皮后的番薯切成块,放置盘中,待用

2. ❥ 将去皮后的番薯切成块,放置盘中,待用

潮汕番薯粥,❥ 将将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>反复清洗三遍,放置一旁,待用

3. ❥ 将将大米反复清洗三遍,放置一旁,待用

潮汕番薯粥,❥ 接着,倒入适量的水,将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中,盖好锅盖

4. ❥ 接着,倒入适量的水,将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中,盖好锅盖

潮汕番薯粥,❥ 然后开火,先用武火烧沸腾后,转用文火

5. ❥ 然后开火,先用武火烧沸腾后,转用文火

潮汕番薯粥,❥ 30分钟后,成品完成,请享用

6. ❥ 30分钟后,成品完成,请享用

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小贴士

  1. 温馨提示
  2. ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
  3. ❥ 煮粥的时候,喜欢喝稀一点的粥,水可以多加一点
  4. ❥ 在煮红薯粥时,一定要趁热吃,冷了后吃,容易引起泛酸
菜谱创建于:2017年12月29日 17:04

应季菜肴

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