鱼片杂蔬粥
早餐最简单最有营养又养胃莫过于粥了，粥可以千变万化，随着季节变化可采用最适宜的食材。清晨，一碗鱼片杂蔬粥，让你能量满满。
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食材
- 黄花鱼 200g
- 大米 80g
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 香菇 2朵
- 菠菜 适量
- 盐 适量
- 水 1000ml
- 香油 适量
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 1小勺
步骤
1. 黄花鱼刮鳞去头尾和鱼鳍了和内脏，剃去鱼骨。
2. 把鱼切成鱼片或者切成丁。
3. 鱼片里放入少许的白胡椒粉、1小勺料酒、少许的盐、1小勺淀粉，把它们抓匀。
4. 放入1小勺的香油，再次抓匀。
5. 上好浆的鱼片腌制10分钟。
8. 将米大火煮开，小火煮20分钟。
9. 将米粥煮成浓稠的状态。
10. 放入提前炒好的蔬菜。
11. 将粥煮开，搅拌均匀。
12. 放入鱼片，将鱼片煮至颜色变白。
13. 煮好的鱼片粥。
14. 放入适量的盐调味。
15. 成品图。
菜谱创建于:2018年01月02日 09:04
