早餐+杂蔬粥 养生粥
该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
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食材
- 火腿肠 一根
- 莲藕 一节
- 玉米粒 一碗
- 胡萝卜 半根
- 木耳 2片
- 大米 一碗
- 生菜 少许
- 盐 一勺
- 胡椒粉 适量
- 生抽 一勺
- 鸡蛋 一个
步骤
2. 将莲藕去皮洗净切成小块泡水
3. 将胡萝卜去皮洗净切丁
4. 将玉米肠切成小块用碗装好
5. 将木耳洗净切成小块装盘
6. 将大米淘洗干净用开水泡，在煮熟
7. 锅里放油烧热，将藕丁，胡萝卜丁放入锅中翻炒
8. 将木耳放入锅中翻炒大火
9. 加入适量水煮沸后中火
10. 加入一勺盐入锅中调味
11. 加入适量黑胡椒粉调味
12. 加入一勺生抽入锅调味
13. 锅里放入煮好的粥，加入一碗玉米粒，加入玉米火腿丁小火慢炖
14. 鸡蛋打散淋入锅中煮开即可
15. 用碗装起来撒上少许生菜叶就可以吃了
小贴士
- 炒藕丁时锅里油少放点
- 粥一定要小火慢炖更浓更香
- 鸡蛋液在最后5分钟时放入
菜谱创建于:2017年10月16日 16:12
