来自芝麻的诱惑=>多味牛肉
当牛肉遇上芝麻，这味道~~~一个字，赞！！！
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食材
- 牛腱子 500g
- 香菜 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 大蒜 适量
- 芝麻 少许
- 老干妈辣酱 少许
- 五香粉 少许
- 孜然粉 少许
- 花椒粉 少许
- 白胡椒粉 少许
- 麻油 少许
- 料酒 一小勺
- 生抽酱油 少许
- 糖 适量
步骤
1. 牛腱子洗净。
2. 放入锅中，用清水汆水。
3. 待血丝消失，捞出。
5. 待熟后，捞出。冷却后，切片。
7. 准备各种调味料。
8. 把香菜，葱，姜，蒜切碎。
9. 锅中放油，倒入葱，姜，蒜，煸出香味后，倒入生抽酱油，各种调味料适量。随后关火。
10. 把切好的牛肉片倒入锅中，拌均匀，随后，放入香菜，麻油。
11. 装盆。
12. 准备白芝麻。
13. 把白芝麻在锅中炒熟。
14. 撒在牛肉盘中。
15. 好了，终于完工了！！☺
小贴士
- 调味料可以根据个人的喜好，添加或删减。
菜谱创建于:2018年01月02日 19:56
