四川人的家常菜大部分都是蒜泥味、爆炒,今天做做适合全家人的健康素食!
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1. 菜市场里买的青菜做了2次
2. 青菜切碎
3. 青豆
4. 加盐煮熟
5. 猪肉末
6. 肉末用水调成稀糊,下水能快速分开!
7. 青豆和肉末煮熟
8. 青菜加入一起煮
9. 加入芡粉勾芡
10. 起锅
11. 芡粉