金银满钵
好吃不过饺子，坐着不如倒着。不管是南方人，还是北方人，饺子在咱们心目中可是有着至高地位的。它可以是主食，也可以是小吃；它可以煮着吃，也可以蒸着吃，但我觉得这么做最好吃~~O(∩_∩)O~~ 话说，我家的饺子每次这么弄上一两锅，端上桌都不够分。全家都爱吃，没吃上两大盘，都说不过瘾呢。 而且这饺子也特有意思，形状圆润饱满，特像元宝。再搭配金灿灿的鸡蛋，是不是有金银的感觉~~(#^.^#)~~~撒上黑芝麻，葱花，是不是特有食欲？ 这道【金银满钵】特别适合春节食用哦，自己吃很赞，待客也有面子~~而且它象征财源广进，春节一定要多吃~~O(∩_∩)O~~~
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食材
- 饺子馅 80g
- 饺子皮 10张
- 鸡蛋 1枚
- 植物油 1勺
- 小葱 1颗
- 黑芝麻 1g
步骤
2. 如图所示，将饺子皮对折；饺子皮边沿捏合；
3. 如图所示，将饺子的两个角捏在一起；
4. 元宝形状的饺子就做好啦；
6. 不粘锅倒入适量植物油烧热；
7. 放入饺子，煎至底部微微焦黄；
8. 倒入适量清水，水量位于饺子1/3处；
9. 盖上盖子；
10. 听到锅内发出“呲呲呲”的声音时，倒入蛋液；
11. 蛋液煎熟，撒入黑芝麻，葱花；
12. 关火，出锅；【金银满钵】做好啦。
小贴士
- 1、蛋液可放盐，也可不放盐；
- 2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
菜谱创建于:2018年02月19日 11:36
