火腿土豆烘蛋
简单快手的营养早餐！喜欢的小伙伴可以试试哦！
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食材
- 土豆 1个
- 鸡蛋 1个
- 火腿 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 土豆一个去皮切细丝；
2. 切好的土豆丝用清水冲洗后沥干备用；
3. 火腿适量也切细丝备用；
4. 火腿与土豆丝放入盘子中，调入少许盐和鸡精；
5. 再把它们翻拌均匀；
6. 不粘锅中入少许油，放入火腿土豆丝先翻炒一下；
7. 炒至土豆丝变软状态；
8. 然后把火腿土豆丝用锅铲拨成一个圆圈形；
9. 中间打入一颗鸡蛋，小火慢煎；
10. 煎制期间可以在周围挤上少许食用油；
11. 煎制期间可以在周围挤上少许食用油；
12. 成品！开动吧！
13. 成品图！
小贴士
- 调味料可随自己喜好添加，鸡蛋几分熟也随自己喜好煎制。
菜谱创建于:2018年01月03日 19:27
