港式云吞面

港式云吞面

为我儿子准备的~

Andy_海子

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食材

  • 猪肉 600
  • 馄饨皮 500
  • 竹升面 120
  • 菠菜 少许

步骤

港式云吞面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>馅调配，姜末，小葱，耗油，味极鲜，鸡精，少许糖。注意放耗油和味极鲜，这两个调小混沌馅相当可以~然后一个鸡蛋，麻油，再调入点花生油，搅拌均匀，有时间多搅拌上劲，这样好吃。要嫩一点放点水，不放花生油，搅拌进去。

1. 猪肉馅调配，姜末，小葱，耗油，味极鲜，鸡精，少许糖。注意放耗油和味极鲜，这两个调小混沌馅相当可以~然后一个鸡蛋，麻油，再调入点花生油，搅拌均匀，有时间多搅拌上劲，这样好吃。要嫩一点放点水，不放花生油，搅拌进去。

港式云吞面,包小馄饨比较简单,肉馅放里面，手一窝，基本就好了。包的多，铺开冷冻在冰箱，一周没问题。

2. 包小馄饨比较简单,肉馅放里面，手一窝，基本就好了。包的多，铺开冷冻在冰箱，一周没问题。

港式云吞面,小混沌汤水比较好弄，麻油，盐，味极鲜，有猪油最好，放点蒜花，或者芹菜粒。开水冲开~下馄饨，3-5分钟起锅。

3. 小混沌汤水比较好弄，麻油，盐，味极鲜，有猪油最好，放点蒜花，或者芹菜粒。开水冲开~下馄饨，3-5分钟起锅。

港式云吞面,如果下馄饨面就先开水烫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>，上文中的汤水，水开先下面条，然后等面条滚了以后下小馄饨。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7532'>竹升面</a>不易糊，所以不怕，也可以面起锅再下小馄饨。

4. 如果下馄饨面就先开水烫菠菜，上文中的汤水，水开先下面条，然后等面条滚了以后下小馄饨。竹升面不易糊，所以不怕，也可以面起锅再下小馄饨。

小贴士

  1. 小混沌
菜谱创建于:2018年01月04日 07:46
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