牛奶味南瓜甜甜圈
无模具也能做出好吃的甜甜圈…… 没吃过别人做的甜甜圈是什么味道的,我做的这个是又脆又好吃😊自我感觉良好!喜欢的可以一起来试试哦!
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食材
- 南瓜 小半个
- 白糖 150克
- 酵母 适量
- 牛奶 250毫升
- 食用盐 少许
- 白巧克力 250克
- 彩虹糖 5克
- 圆形盖子 一个(有模具可用模具)
步骤
1. 南瓜去皮,里面的丝络去掉,再切成小块上蒸锅蒸熟
2. 取出用勺子把它捣成泥
4. 取出面团排气,再搓成大小相等的长条
5. 借助工具把它绕成一个圆圈
6. 把接口捏紧,搓圆,再放在烤盘上进行二次发酵
7. 烤箱预热,上下火180度中层烤25分钟(此温度仅供参考)
8. 白巧克力块放在干净的容器里,隔水融化
9. 再把烤好的甜甜圈放在巧克力酱里粘上巧克力酱取出
10. 再迅速撒上彩虹糖做装饰,(巧克力干了就沾不住糖珠了)
11. 统一放在烤盘上晾干,有想吃的吗?
12. 没有模具,请忽略形状
13. 晾干了就可以吃啦!
14. 放进冰箱冰过了更脆更好吃!当做小零食很不错哦!
小贴士
- 甜甜圈粘上巧克力酱时可以在底下放一层保鲜膜,这样就不会粘在盘子上了,方便清洗
菜谱创建于:2018年01月05日 09:37