热狗肠炒鸡蛋
鸡蛋是一种常见的食材，可以搭配各种食物，一根热狗，一个鸡蛋，搭配成了一份美味的早餐，赶紧动手试试吧！
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食材
- 鸡蛋 一个
- 热狗 一根
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 小葱 适量
- 水 少许
步骤
1. 鸡蛋一个，打入碗中备用
2. 热狗切成薄片备用
3. 小葱洗干净切成末备用
4. 在鸡蛋中加入少许清水，主要是为了让鸡蛋的口感更嫩
5. 加入少许的生抽
6. 再加入少许的蚝油
7. 将其拌匀备用
8. 锅中倒入油，放入热狗
9. 煎至两面金黄色
10. 倒入拌匀的鸡蛋液，转小火
11. 撒入切好的葱花
12. 炒至蛋液凝固即可
13. 完成
小贴士
- 鸡蛋加一点水，炒的时候用小火，炒出来的鸡蛋口感会比较嫩滑
菜谱创建于:2018年01月05日 12:28
