RUSSIA，牛肉罗宋汤
罗宋汤有延缓衰老、抗癌、降脂降压、健胃消食等作用哦～
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食材
- 牛肉 500g
- 西红柿 3个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2只
- 洋葱 1头
- 黄油 1小片
- 面粉 15g
- 番茄沙司 20g
步骤
1. 准备好所有材料
2. 牛肉切小块儿备用
3. 冷水入锅，倒入牛肉，大火烧至滚开，除去牛肉血沫。将牛肉捞出，冲洗干净沥干
4. 另起一锅，冷水倒入之前准备好的牛肉，加入姜和葱段，大火烧开水后转小火炖1个半小时左右
5. 西红柿水煮去皮
8. 另起一锅，倒入一点植物油，再加入一小片黄油加热
9. 洋葱入锅，爆炒出香味儿
10. 依次倒入土豆、葫芦卜、西红柿，翻炒均匀至土豆胡萝卜变软
11. 将炖好的牛肉汤和牛肉一起倒入炒好的蔬菜锅中
12. 加入炒好的面粉
13. 最后加入番茄沙司，加入一点食盐，继续煮半小时
14. 出锅～家里没有圆白菜，所以就没放，有圆白菜的亲可以放圆白菜哦～
菜谱创建于:2018年01月10日 18:49
