罗宋汤

罗宋汤

MrsBarenboim

+关注

12 菜谱

254 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛里脊 300g
  • 蕃茄 2个
  • 半个圆白菜
  • 西芹 半斤
  • 土豆 1个
  • 半个白洋葱
  • 胡萝卜 1个
  • 大蒜 3瓣
  • 盐
  • 黄油 15g
  • 黑胡椒碎
  • 蕃茄沙司
  • 百里香 1g

步骤

罗宋汤,将牛肉、蕃茄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、白洋葱切丁；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切小片；圆白菜切片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片。

1. 将牛肉、蕃茄、西芹、白洋葱切丁；土豆切小片；圆白菜切片；大蒜切片。

罗宋汤,将牛肉凉水入锅，烧沸后，撇去血沫，捞出待用。

2. 将牛肉凉水入锅，烧沸后，撇去血沫，捞出待用。

罗宋汤,准备好汤锅，倒入开水。然后把捞出的牛肉丁倒入汤锅，加入大蒜片和少许洋葱丁。烧开后转小火炖1小时。

3. 准备好汤锅，倒入开水。然后把捞出的牛肉丁倒入汤锅，加入大蒜片和少许洋葱丁。烧开后转小火炖1小时。

罗宋汤,炒锅内放5g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，化开后，倒入剩余洋葱丁，翻炒出香味。倒入牛肉汤锅内，继续小火慢炖。

4. 炒锅内放5g黄油，化开后，倒入剩余洋葱丁，翻炒出香味。倒入牛肉汤锅内，继续小火慢炖。

罗宋汤,炒锅内放5g黄油，化开后，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、土豆片，圆白菜片，煸炒至蔬菜脱水，然后将蔬菜倒入牛肉汤锅中，继续小火慢炖。

5. 炒锅内放5g黄油，化开后，倒入胡萝卜、土豆片，圆白菜片，煸炒至蔬菜脱水，然后将蔬菜倒入牛肉汤锅中，继续小火慢炖。

罗宋汤,炒锅内放5g黄油，化开后，倒入蕃茄丁，炒至出汁。之后再倒入蕃茄沙司，炒至出红汁。

6. 炒锅内放5g黄油，化开后，倒入蕃茄丁，炒至出汁。之后再倒入蕃茄沙司，炒至出红汁。

罗宋汤,将炒好的蕃茄汁倒入牛肉汤锅中，加入食盐，百里香，少许黑胡椒碎。搅拌均匀。

7. 将炒好的蕃茄汁倒入牛肉汤锅中，加入食盐，百里香，少许黑胡椒碎。搅拌均匀。

罗宋汤,完成。

8. 完成。

菜谱创建于:2013年12月20日 18:20
红枣的做法
牛杂的做法
寿司的做法
蔬菜的做法

应季菜肴

蒿子粑粑#有个故事# 蒿子粑粑#有个故事# 葱烧海参 葱烧海参 【春】🌺水果沙拉 【春】🌺水果沙拉 地皮菜炒鸡蛋 地皮菜炒鸡蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号