海苔饼干
姑娘说想吃饼干,在厨房划拉一圈找出一些食材,说做就做,烤好的饼干不甜,加了海苔碎,姑娘很喜欢,不需要黄油,操作很简单,喜欢的小伙伴可以试试哈~
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食材
- 低筋面粉 100g
- 玉米油 60g
- 全蛋液 15g
- 白砂糖 30g
- 海苔 2片
步骤
2. 找一个大碗,把玉米油,白砂糖,蛋液倒进去拌匀
3. 搅拌好的样子
4. 加入海苔碎拌匀
5. 倒进低筋面粉
6. 用刮刀办拌成面团
7. 分成每个约10g的小圆球,放在烤盘上
8. 圆球中间用拇指压一下 烤箱预热,170度,中层,烤15分钟左右,具体还得根据自己烤箱脾气来定,随时观察,调整温度
9. 饼干烤好晾一晾就可以吃啦
10. 有点像玛格丽特饼干
11. 小小的,适合孩子的小手拿
12. 最后一张成品图
小贴士
- 多说一句:
- 1.白砂糖和海苔的用量可以根据个人喜好来调整,海苔也可以换成花生、瓜子仁或芝麻等
- 2.玉米油可以换成色拉油
- 3.烤制的温度需要根据自家烤箱来调整,需要随时观察,避免烤糊
菜谱创建于:2018年01月12日 12:59