西芹豆干肉丝

西芹豆干肉丝

63 菜谱

461 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西芹 150g
  • 豆干 50g
  • 鸡胸 100g
  • 小米椒 5g
  • 5g
  • 耗油 10g
  • 番茄酱 5g

步骤

西芹豆干肉丝,准备好食材

1. 准备好食材

西芹豆干肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切丁备用

2. 小米椒切丁备用

西芹豆干肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 102'>鸡胸</a>肉切丝备用

3. 鸡胸肉切丝备用

西芹豆干肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>切条备用

4. 豆干切条备用

西芹豆干肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>斜切片【斜切口感更好】

5. 西芹斜切片【斜切口感更好】

西芹豆干肉丝,锅内热油,放鸡胸肉

6. 锅内热油,放鸡胸肉

西芹豆干肉丝,翻炒捞出备用

7. 翻炒捞出备用

西芹豆干肉丝,锅内留油,放豆干,炸至金黄捞出

8. 锅内留油,放豆干,炸至金黄捞出

西芹豆干肉丝,锅内留油,放小米椒爆香

9. 锅内留油,放小米椒爆香

西芹豆干肉丝,再放西芹,翻炒均匀

10. 再放西芹,翻炒均匀

西芹豆干肉丝,放鸡胸肉,继续翻炒均匀

11. 放鸡胸肉,继续翻炒均匀

西芹豆干肉丝,再放豆干,翻炒均匀

12. 再放豆干,翻炒均匀

西芹豆干肉丝,加入盐,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,继续翻炒

13. 加入盐,耗油,番茄酱,继续翻炒

西芹豆干肉丝,加少许水,翻炒均匀收汁出锅

14. 加少许水,翻炒均匀收汁出锅

西芹豆干肉丝,摆盘

15. 摆盘

菜谱创建于:2018年01月12日 19:43

应季菜肴

保存到手机 看其他做法