营养均衡，简单美味得西芹炒豆干。
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1. 牛肉切丝，腌制一下，我用的是大喜大黑胡椒酱。
2. 准备西芹豆干。
3. 掰下三颗西芹，清洗干净，去皮。
4. 西芹和豆干切成小细条备用。
5. 热锅凉油，放入牛肉翻炒至肉变色出香味。
6. 放入切好的西芹和豆干，加入盐和蚝油，翻炒。
7. 翻炒均匀，炒熟即可出锅。
8. 西芹富含纤维素、豆干和牛肉高蛋白，一道菜营养均衡，简单易做。
