伯爵红茶饼干
喜欢红茶就绝对不能错过~ 浓浓的红茶味道和黄油香,咬一口下去酥的不得了哦!
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食材
- 黄油 100克
- 白砂糖 45g
- 全蛋液 20克
- 香草精 1滴
- 盐 1.5g
- 红茶 6-8g
- 低筋面粉 165g
步骤
1. 黄油室温软化
2. 先将软化好的黄油轻微打散
3. 加入白砂糖,打发至蓬松发白
4. 在加入盐打发均匀
5. 加入全蛋液,香草精,盐,打至融合
6. 加入伯爵红茶粉,用刮刀搅拌均匀
7. 在筛入低筋面粉
8. 先用刮刀翻拌几下
9. 然后用手揉成团
10. 用模具整形好,放入冰箱冷冻30分钟以上
11. 取出切成7mm上下的片
12. 依次排入烤盘,预热烤箱
13. 预热好的烤箱,175度15-20分钟
14. 烤好取出,放凉至室温密封保存即可
菜谱创建于:2018年01月14日 10:26