伯爵红茶饼干

伯爵红茶饼干

喜欢红茶就绝对不能错过~ 浓浓的红茶味道和黄油香,咬一口下去酥的不得了哦!

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食材

  • 黄油 100克
  • 白砂糖 45g
  • 全蛋液 20克
  • 香草精 1滴
  • 1.5g
  • 红茶 6-8g
  • 低筋面粉 165g

步骤

伯爵红茶饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化

1. 黄油室温软化

伯爵红茶饼干,先将软化好的黄油轻微打散

2. 先将软化好的黄油轻微打散

伯爵红茶饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,打发至蓬松发白

3. 加入白砂糖,打发至蓬松发白

伯爵红茶饼干,在加入盐打发均匀

4. 在加入盐打发均匀

伯爵红茶饼干,加入全蛋液,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>,盐,打至融合

5. 加入全蛋液,香草精,盐,打至融合

伯爵红茶饼干,加入伯爵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 914'>红茶</a>粉,用刮刀搅拌均匀

6. 加入伯爵红茶粉,用刮刀搅拌均匀

伯爵红茶饼干,在筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

7. 在筛入低筋面粉

伯爵红茶饼干,先用刮刀翻拌几下

8. 先用刮刀翻拌几下

伯爵红茶饼干,然后用手揉成团

9. 然后用手揉成团

伯爵红茶饼干,用模具整形好,放入冰箱冷冻30分钟以上

10. 用模具整形好,放入冰箱冷冻30分钟以上

伯爵红茶饼干,取出切成7mm上下的片

11. 取出切成7mm上下的片

伯爵红茶饼干,依次排入烤盘,预热烤箱

12. 依次排入烤盘,预热烤箱

伯爵红茶饼干,预热好的烤箱,175度15-20分钟

13. 预热好的烤箱,175度15-20分钟

伯爵红茶饼干,烤好取出,放凉至室温密封保存即可

14. 烤好取出,放凉至室温密封保存即可

菜谱创建于:2018年01月14日 10:26

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