伯爵红茶奶冻
奶香茶香互为融合，不甜不腻小清新的味道！
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食材
- 吉利丁片 2片
- 红茶包 2包
- 白砂糖 15克
- 淡奶油 200克
- 牛奶 200克
步骤
1. 准备吉利丁片。
2. 剪碎后放在碗里，倒入冰水泡软。
3. 奶锅中倒入牛奶。
4. 加入糖。
5. 开小火稍稍煮沸，糖溶解。
6. 放入茶包。
7. 不停地按压茶包。
8. 让茶叶和牛奶融合，取出茶包。
9. 搅拌均匀。
10. 倒入淡奶油。
11. 搅拌均匀离火。
12. 冷却至温热时，放入吉利丁片。
13. 搅拌均匀溶解。
14. 过滤几次。
15. 装在容器里，冷藏半天。
16. 滑滑嫩嫩，好吃。
小贴士
- 可以用红茶包，也可以直接用红茶叶来泡。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:13
