奶酪紫薯球
今天给大家推荐一款健康低脂的美味小甜点。虽说它是一道甜点，但是含糖量却很低，利用的是紫薯自带的甜味。蒸出来的食物很健康，吃起来没有任何负担。 粉糯甜蜜的紫薯和奶酪真的很搭，咬上一口外皮Q弹而不粘牙，内馅口感粉糯，奶香浓郁。午后的阳光照射在飘.....
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食材
- 粘米粉 100g
- 牛奶 100g
- 紫薯 一个
- 奶酪 25g
- 土豆淀粉 35g
- 糯米粉 25g
- 绵白糖 20g
- 玉米油 5g
- 蔓越莓 20g
步骤
2. 和成一个面团
4. 加上剩余的十克绵白糖，搅拌均匀。
5. 混合成能成团的状态。
6. 分成小份，滚圆压扁，里面包上蔓越莓。
7. 将面团也等分成需要的份数。
8. 将面团滚圆。
9. 压扁，包上一颗紫薯馅儿。
10. 收口。
11. 再次滚成球。
12. 用手掌轻轻的压扁，用棉线按压出花边，把凹一个造型。
13. 放入蒸锅中，大火烧开中小火蒸十五分钟。
14. 将剩余紫薯过筛。
15. 装饰摆盘即可。
菜谱创建于:2018年01月14日 13:45
