软糯玉米土豆咸粥
花色的糯玉米,颜色很漂亮,总觉得除了直接煮来吃,还能另外烹煮一些好吃的,于是乎剥下玉米粒熬了一锅有颜值的粥,软糯的口感,味道好极了!
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食材
- 花色糯玉米 一个
- 茉莉香米 适量
- 蒜苗 一颗
- 土豆 一个
- 猪油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 花色的糯玉米清洗干净,很漂亮吧!
2. 剥下玉米粒
3. 加适量煮粥的米一起淘洗干净
4. 土豆去皮
5. 切厚片
6. 切条后再切叮
7. 装盘加水泡一泡,泡出土豆的粉质
8. 蒜苗洗净
9. 切小段备用
10. 煮粥的锅加适量水烧开
11. 放入洗净的玉米粒和茉莉香米煮到软烂(用高压锅煮十分钟后关火)
12. 粥煮好后放凉一会揭盖倒入土豆
13. 煮几分钟等到土豆煮熟
14. 锅里加一点猪油搅拌一下
15. 加入蒜苗搅拌一下后关火(如果粥的水比较多可多煮一会儿稍微煮浓稠一些再加蒜苗)
16. 加适量盐调味
17. 早上煮一锅这样的粥,配点小菜,好极了!
18. 软糯好喝的粥,做早中晚餐都不错,营养又健康,快来试试吧!
小贴士
- 煮粥,锅里水烧开后再下米煮出的粥更好喝,米最好用茉莉香米或者油粘米,没有用一般煮饭的米也是可以的,煮好粥加一点猪油,粥喝起来更润滑好喝
菜谱创建于:2018年01月15日 11:51