全麦果仁面包
我做的面包基本用的都是玉米油，我觉得植物的会健康一些，如果喜欢黄油就放黄油！都可以的！
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食材
- 高筋面粉（面团） 200克
- 全麦面粉（面团） 80克
- 鸡蛋（面团） 1个
- 牛奶（面团） 120克
- 白糖（面团） 40克
- 盐（面团） 3克
- 酵母（面团） 3克
- 玉米油（面团） 25克
- 熟花生（内馅） 半碗
- 蔓越莓（内馅） 半碗
- 面粉（表面） 2勺
步骤
1. 面团所有材料放入面包桶
2. 放入面包机
3. 揉面30分钟，揉出手套膜
4. 发酵2小时左右，发酵到二倍大
5. 取出来，分出三等份，每个面团擀出如图这种形状
6. 把蔓越莓和熟花生放在面片上
7. 卷起来
8. 放在烤盘上，放烤箱二次发酵40分钟
9. 取出来筛一层面粉
10. 用刀划出图案
11. 烤箱200度，中层上下火烤15分钟左右
12. 成品图
菜谱创建于:2018年01月15日 21:25
