葱烧炸鸡块

葱烧炸鸡块

味道真是美美的,超级下饭菜!

橘子小厨

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食材

  • 鸡胸肉 1整块
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 1茶匙
  • 葱白 10克
  • 水淀粉 适量

步骤

葱烧炸鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小块

1. 鸡胸肉切小块

葱烧炸鸡块,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐腌制15分钟

2. 加料酒生抽,盐腌制15分钟

葱烧炸鸡块,酱汁:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

3. 酱汁:蚝油

葱烧炸鸡块,酱汁:生抽

4. 酱汁:生抽

葱烧炸鸡块,酱汁:盐

5. 酱汁:盐

葱烧炸鸡块,酱汁:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

6. 酱汁:白糖

葱烧炸鸡块,酱汁:半碗水

7. 酱汁:半碗水

葱烧炸鸡块,拌匀,酱汁就做好了

8. 拌匀,酱汁就做好了

葱烧炸鸡块,切葱丝

9. 切葱丝

葱烧炸鸡块,水淀粉

10. 水淀粉

葱烧炸鸡块,锅中油八成热,加腌制好的鸡胸肉炸制

11. 锅中油八成热,加腌制好的鸡胸肉炸制

葱烧炸鸡块,炸熟,变金黄取出

12. 炸熟,变金黄取出

葱烧炸鸡块,装盘备用

13. 装盘备用

葱烧炸鸡块,锅中底油,加酱汁

14. 锅中底油,加酱汁

葱烧炸鸡块,加水淀粉

15. 加水淀粉

葱烧炸鸡块,加葱丝

16. 加葱丝

葱烧炸鸡块,再加炸好的鸡肉,炒匀即可

17. 再加炸好的鸡肉,炒匀即可

葱烧炸鸡块,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2018年01月15日 22:47

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