香炸鸡块
此菜品做法简单,口感外酥里嫩,可作小食或下酒菜!
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食材
- 鸡胸肉 600克
- 炸鸡粉 1袋(超市有售)
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 植物油 400mI
步骤
1. 成品图
2. 鸡胸肉洗净后切成小块
4. 准备炸鸡粉
5. 将炸鸡粉倒入碗中
6. 取鸡块放入炸鸡粉中
7. 让鸡块均匀的裹上一层炸鸡粉
8. 油锅烧至七层热将鸡块放入锅中炸制
9. 炸制过程中注意翻面
10. 炸至金黄
11. 捞出沥干油
12. 装盘进行装饰(忍不住先吃一块,外酥里嫩,太美味了!😍)
13. 成品展示
小贴士
- 油七成热时放入鸡块,小火炸制。
菜谱创建于:2018年08月15日 14:41