烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨

今天尝试了一下直接把梨放在烤箱里烤,效果也是很不错的。冰糖枸杞烤梨具有润肺化痰止咳的功效,平日里常吃点烤梨有益于我们的身体健康。

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食材

  • 皇冠梨 2只
  • 冰糖 8粒
  • 枸杞 适量

步骤

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,皇冠梨2只。

1. 皇冠梨2只。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,将梨的顶端切下来,把梨把剪下去。

2. 将梨的顶端切下来,把梨把剪下去。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,用小刀把梨的核挖去。

3. 用小刀把梨的核挖去。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,放入4~5块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

4. 放入4~5块的冰糖

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,盖上梨的盖子。

5. 盖上梨的盖子。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,把梨放在烤盘上,置入烤箱里的中层。

6. 把梨放在烤盘上,置入烤箱里的中层。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,烤箱温度上下火设置160度,时间为1个半小时。

7. 烤箱温度上下火设置160度,时间为1个半小时。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,这是烤了半个小时后,梨的颜色变深,梨肉仍然很硬。

8. 这是烤了半个小时后,梨的颜色变深,梨肉仍然很硬。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,烤了一个半小时后,用牙签戳梨肉,梨肉已发软,但是我感觉梨肉的口感还是稍稍有点硬,我将烤箱上下温度调到180度,烤了半个小时,然后达到了梨肉软软的口感,梨皮有些发蔫,梨皮不破损,梨形状完好。
下次试试设置烤箱上下火180度,烤一个半小时的效果如何。

9. 烤了一个半小时后,用牙签戳梨肉,梨肉已发软,但是我感觉梨肉的口感还是稍稍有点硬,我将烤箱上下温度调到180度,烤了半个小时,然后达到了梨肉软软的口感,梨皮有些发蔫,梨皮不破损,梨形状完好。 下次试试设置烤箱上下火180度,烤一个半小时的效果如何。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,把烤梨取出来。

10. 把烤梨取出来。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,打开梨盖,梨汁咕嘟咕嘟直冒泡,香味扑鼻。

11. 打开梨盖,梨汁咕嘟咕嘟直冒泡,香味扑鼻。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>。

12. 放入枸杞

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,因为梨汁是热的,枸杞放入后变得软软的。

13. 因为梨汁是热的,枸杞放入后变得软软的。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,用小勺轻轻一戳梨肉,绵软香甜,梨的底部渗出焦糖色梨汁,淡淡的焦糖的味道令人很有食欲。

14. 用小勺轻轻一戳梨肉,绵软香甜,梨的底部渗出焦糖色梨汁,淡淡的焦糖的味道令人很有食欲。

烤箱版 烤冰糖枸杞皇冠梨,成品图。

15. 成品图。

菜谱创建于:2018年01月16日 01:28

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