咖喱鳕鱼什锦炒意面

咖喱鳕鱼什锦炒意面

非常喜欢各种咖喱做的美食、今天我做的是咖喱鳕鱼什锦炒意面、营养丰富又健康营养美味哟……

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食材

  • 鳕鱼 100克
  • 螺旋意面 150克
  • 胡萝卜 半根
  • 西兰花 100克
  • 青豆 60克
  • 安记中辣咖喱块 20克
  • 橄榄油 30克
  • 花菇 30克
  • 适量
  • 面粉 少许
  • 料酒 6克

步骤

咖喱鳕鱼什锦炒意面,所有食材备齐;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>提前解冻洗净、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 243'>花菇</a>提前洗净后备用、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>提前解冻洗净备用

1. 所有食材备齐;鳕鱼提前解冻洗净、胡萝卜西兰花花菇提前洗净后备用、青豆提前解冻洗净备用

咖喱鳕鱼什锦炒意面,洗净后的鳕鱼沥干水份后用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和适量盐腌制10分钟左右

2. 洗净后的鳕鱼沥干水份后用料酒和适量盐腌制10分钟左右

咖喱鳕鱼什锦炒意面,腌制好的鳕鱼均匀地涂抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

3. 腌制好的鳕鱼均匀地涂抹上面粉

咖喱鳕鱼什锦炒意面,热锅加入10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>用小火煎至

4. 热锅加入10克橄榄油用小火煎至

咖喱鳕鱼什锦炒意面,直至两面金黄色即可

5. 直至两面金黄色即可

咖喱鳕鱼什锦炒意面,洗净的西兰花用手撕成小块、花菇用刀切成薄片

6. 洗净的西兰花用手撕成小块、花菇用刀切成薄片

咖喱鳕鱼什锦炒意面,胡萝卜用模具刻出花型、木有模具的直接用刀切成薄片

7. 胡萝卜用模具刻出花型、木有模具的直接用刀切成薄片

咖喱鳕鱼什锦炒意面,煎好的鳕鱼放凉以后用刀切成块状备用

8. 煎好的鳕鱼放凉以后用刀切成块状备用

咖喱鳕鱼什锦炒意面,砂锅里加入适量清水、把螺旋意面放入锅中煮沸后、小火继续煮8分钟左右即可捞出用清水冲洗干净、沥干备用

9. 砂锅里加入适量清水、把螺旋意面放入锅中煮沸后、小火继续煮8分钟左右即可捞出用清水冲洗干净、沥干备用

咖喱鳕鱼什锦炒意面,砂锅继续加入适量清水煮沸后、加入一勺食用油和适量盐

10. 砂锅继续加入适量清水煮沸后、加入一勺食用油和适量盐

咖喱鳕鱼什锦炒意面,先加入胡萝卜就行焯水

11. 先加入胡萝卜就行焯水

咖喱鳕鱼什锦炒意面,1分钟后放入青豆

12. 1分钟后放入青豆

咖喱鳕鱼什锦炒意面,再煮一分钟后放入切好的花菇

13. 再煮一分钟后放入切好的花菇

咖喱鳕鱼什锦炒意面,继续煮一分钟后关火、捞出用清水冲洗干净、沥干备用

14. 继续煮一分钟后关火、捞出用清水冲洗干净、沥干备用

咖喱鳕鱼什锦炒意面,最后把西兰花放入砂锅中、不要煮沸、变色断生即可捞出沥干备用

15. 最后把西兰花放入砂锅中、不要煮沸、变色断生即可捞出沥干备用

咖喱鳕鱼什锦炒意面,所有的食材都做好后

16. 所有的食材都做好后

咖喱鳕鱼什锦炒意面,砂锅里倒入橄榄油

17. 砂锅里倒入橄榄油

咖喱鳕鱼什锦炒意面,放入安记中辣咖喱块

18. 放入安记中辣咖喱块

咖喱鳕鱼什锦炒意面,小火慢慢煸炒出香味

19. 小火慢慢煸炒出香味

咖喱鳕鱼什锦炒意面,加入适量清水煮沸后

20. 加入适量清水煮沸后

咖喱鳕鱼什锦炒意面,除了鳕鱼和西兰花、把其它食材都放入砂锅中煮沸、小火慢慢炖煮5分钟

21. 除了鳕鱼和西兰花、把其它食材都放入砂锅中煮沸、小火慢慢炖煮5分钟

咖喱鳕鱼什锦炒意面,加入煮熟的螺旋意面

22. 加入煮熟的螺旋意面

咖喱鳕鱼什锦炒意面,放入适量盐调味

23. 放入适量盐调味

咖喱鳕鱼什锦炒意面,最后加入煎好的鳕鱼、搅拌均匀即可关火

24. 最后加入煎好的鳕鱼、搅拌均匀即可关火

咖喱鳕鱼什锦炒意面,最后加入煎好的鳕鱼块、搅拌均匀即可

25. 最后加入煎好的鳕鱼块、搅拌均匀即可

咖喱鳕鱼什锦炒意面,成品一

26. 成品一

小贴士

  1. 1;切记切记鳕鱼解冻洗净后、一定要用料酒和盐腌制、这样既能除去鳕鱼的腥味、又能使鳕鱼的味道变得更加浓郁鲜美哟……
菜谱创建于:2018年01月16日 23:27

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