胡萝卜厚蛋烧
对于不爱吃素菜的小朋友，就是要变着花样把素菜加进他喜欢的早餐里😊，胡萝卜具有多种维生素及胡萝卜素，具有补肝明目，清热解毒之功效哦
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食材
- 土鸡蛋 2个
- 胡萝卜 一截
- 西芹叶 少许
- 普通面粉 60克
- 水 100克
- 盐 2克
- 白胡椒 少许
- 番茄酱 适量
- 西兰花 一瓣
- 麻油 适量
步骤
1. 土鸡蛋2个
2. 胡萝卜洗净切丝
3. 西芹叶洗净备用
4. 西兰花一瓣
5. 鸡蛋2个打入碗中
6. 加入胡萝卜碎，西芹叶碎，搅打均匀
7. 加入100克水，搅打均匀
8. 加入普通面粉60克，搅打均匀
9. 加入盐和白胡椒，搅拌均匀
10. 起油锅，加入适量麻油
11. 倒入蛋液的一半，煎至两面金黄色
12. 两张饼煎好出锅，落在一起
13. 卷成圆柱形，切块
14. 装盘
15. 表面装饰上适量番茄酱
16. 美味即将开动喽，小朋友很喜欢哦😊
小贴士
- 面糊要调成流动的糊状
- 煎饼时要小火哦
菜谱创建于:2018年01月18日 07:39
