番茄蛋厚烧
厚蛋烧是一道美食，来源于日本，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。
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食材
- 番茄 2个
- 鸡蛋 4个
- 盐 3克
- 玉米香肠 1根
- 葱 1根
- 玉米淀粉 1勺
步骤
2. 放入碗中
3. 再打入4颗鸡蛋
4. 放入盐还有淀粉
5. 搅匀，呈蛋液状即可
6. 电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中， 待锅热了之后，倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火煎制熟透，卷起
7. 再倒入蛋液均匀分开，小火加热煎制熟透，再卷起，在重复一两次这样的步骤
8. 最后卷成图上这样的
9. 放到沾板上切块
10. 太香了
11. 番茄蛋厚烧
12. 金黄金黄的
小贴士
- 1⃣在煎制的时候不可以用大火，因为会烧焦掉噢，得用小火慢慢煎制
- 2⃣玉米香肠可以用火腿肠代替，也可不放，看个人喜好
菜谱创建于:2020年12月13日 19:15
