临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨

三文鱼骨里面有皮,皮里面有很多油脂,三文鱼油是最健康的油,,可是油太多吃了肯定发腻,放点黑耳子一起蒸,刚好去去油腻。

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食材

  • 三文鱼骨 350克
  • 黑耳子 九朵
  • 生姜 四片
  • 两根
  • 青蒜 一根
  • 一小勺
  • 一小勺
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 白胡椒粉 少许

步骤

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10681'>三文鱼骨</a>刮去鱼鳞清洗干净

1. 三文鱼骨刮去鱼鳞清洗干净

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切一刀

2. 洗净切一刀

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

3. 生姜切片

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>切碎

4. 青蒜切碎

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,泡发好的黑耳子

5. 泡发好的黑耳子

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,三文鱼沥干水,放一小勺盐

6. 三文鱼沥干水,放一小勺盐

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 放一勺料酒

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

8. 放一勺蒸鱼豉油

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

9. 放一小勺

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放姜片

10. 放姜片

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放葱拌匀腌制十五分钟

11. 放葱拌匀腌制十五分钟

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,锅中水开放半小勺盐

12. 锅中水开放半小勺盐

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,放入黑耳子烧开再煮一分钟

13. 放入黑耳子烧开再煮一分钟

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,捞出黑耳子

14. 捞出黑耳子

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,把三文鱼骨和黑耳子都放进盘子里

15. 把三文鱼骨和黑耳子都放进盘子里

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,蒸锅烧开,放三文鱼骨

16. 蒸锅烧开,放三文鱼骨

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,盖上锅盖蒸八分钟焖三分钟

17. 盖上锅盖蒸八分钟焖三分钟

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,取出三文鱼骨,夹去姜片和葱撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

18. 取出三文鱼骨,夹去姜片和葱撒少许白胡椒粉

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,撒上青蒜

19. 撒上青蒜

临渊不羡鱼~黑耳子蒸三文鱼骨,健康美味漂亮的三文鱼骨大功告成!

20. 健康美味漂亮的三文鱼骨大功告成!

小贴士

  1. 三文鱼骨腌制十五分钟就可以了。
菜谱创建于:2018年01月18日 20:06

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