山药芹菜炒腰果
山药可健脾养胃，芹菜有清热解毒之功效，还搭配了坚果，一道菜营养均衡，口味清淡，味道好😋
84 菜谱
957 粉丝
49 关注
食材
- 芹菜 1颗
- 铁棍山药 100克
- 腰果 30克
- 肉丝 30克
- 小葱 1颗
- 生姜 1块
- 玉米油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 备齐材料
2. 芹菜洗净切段
3. 铁棍山药去皮切块
4. 葱姜洗净切好备用
5. 腰果先下锅炒成黄亮色，盛出备用
6. 起油锅
7. 放入葱姜炒香
8. 加入肉丝翻炒
9. 加入芹菜翻炒约1分钟
10. 加入山药一起翻炒，大火约炒2分钟左右即可，调入少许盐
11. 加入腰果，翻炒几下出锅
12. 一道美味的小炒菜装盘上桌啦，香脆可口
13. 来一张特写，是不是特别想吃啊😋
14. 再搭配一碗米饭，午饭棒棒哒😋
小贴士
- 1，此道菜清淡鲜美，只用了少许油和盐，不须放太多调料哦
- 2，翻炒时一定要大火快炒，这样炒出来的芹菜山药和腰果才清脆爽口.
菜谱创建于:2018年01月20日 12:06
