一碗朴素的捞面
深夜饥肠辘辘的时候有那么一碗面来暖胃，内心觉得超满足。不免让我想到以前读书的那时候，晚自习后，大家伙围着吃一碗泡面的日子，真真是穷开心。
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食材
- 挂面 100克
- 鸡蛋 1个
- 海苔 1小片
- 豇豆 1根
- 味极鲜酱油 10克
- 蚝油 10克
- 香醋 10克
- 香油 5克
- 鸡精 2克
- 油 15克
步骤
1. 准备食材。
2. 豇豆洗净，入开水焯熟，切寸段备用。
3. 海苔切细条。
4. 锅中适量油煎个溏心蛋。
5. 面条煮熟。
7. 舀适量煮开的面汤将汤底冲开。
8. 将煮好的面捞入碗中，摆上溏心蛋，海苔和豇豆即可。
9. 成品。吃时拌匀。
小贴士
- 1、面条不要煮过头。
- 2、蔬菜有什么搭配什么就好。
菜谱创建于:2018年01月20日 22:48
