辅食计划~芝麻小酥饼
适龄:12M+ 简单零失败的小酥饼,烤一盘给小朋友当小零食很不错~又香又酥,自己做的没有添加剂,给孩子吃更放心!
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食材
- 低筋面粉 200克
- 玉米油 90克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 80克
- 泡打粉 4克
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 准备各种烘培材料
3. 手动打蛋器打匀
4. 加入白糖
5. 搅拌白糖溶化
7. 搅拌絮状
8. 改用手揉,揉到面团光滑即可,不要揉太久了
9. 取一小团子搓圆
10. 摆到烤盘
11. 压扁
12. 撒上黑芝麻
13. 烤箱上下火调到170°,提前预热,预热后送入烤盘烤18~20分钟,表面上色即可。(烤好饼干先别急着取出,放烤箱内静置5分钟后取出,饼干会更酥脆。)
14. 成品,又香又酥!
小贴士
- 1,玉米油也可以用黄油代替。
- 2,烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱脾气调整,注意观察烤到饼干上色即可。
菜谱创建于:2018年01月22日 22:35