家常炒面

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食材

  • 面条 200g
  • 鸡蛋 两个
  • 火腿肠 一根
  • 黄瓜 半根
  • 黄豆芽 100g
  • 青蒜 一根
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 花生油 适量

步骤

家常炒面,准备材料

1. 准备材料

家常炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片(忘拍了)

2. 黄瓜切丝,蒜切末,火腿肠切片(忘拍了)

家常炒面,豆芽焯水

3. 豆芽焯水

家常炒面,捞出沥干备用

4. 捞出沥干备用

家常炒面,锅里水烧开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>,煮开放一碗凉水再煮开,捞出放凉水中过凉

5. 锅里水烧开,放入面条,煮开放一碗凉水再煮开,捞出放凉水中过凉

家常炒面,捞出沥干,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>拌匀备用

6. 捞出沥干,放适量花生油拌匀备用

家常炒面,油锅炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,盛出备用

7. 油锅炒香鸡蛋,盛出备用

家常炒面,油锅烧热,放入豆芽翻炒

8. 油锅烧热,放入豆芽翻炒

家常炒面,加适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒香

9. 加适量盐,生抽炒香

家常炒面,放鸡蛋碎,火腿肠翻炒

10. 放鸡蛋碎,火腿肠翻炒

家常炒面,放面条翻炒均匀

11. 放面条翻炒均匀

家常炒面,放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>调味即可
(我就放这么点调料,可按个人喜好调味)

12. 放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀,放适量黑胡椒粉调味即可 (我就放这么点调料,可按个人喜好调味)

家常炒面,装盘,开吃!

13. 装盘,开吃!

菜谱创建于:2018年01月23日 18:59

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