肉糕(午餐肉蒸蛋)

肉糕(午餐肉蒸蛋)

补铁又补钙,双重蛋白质的完美搭配,做出来的午餐肉非常的软嫩,好嚼,味道也不错,一岁以上的宝宝可以尝试一下!

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食材

  • 猪肉 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 芝麻酱 15g
  • 淀粉 15g
  • 10g

步骤

肉糕(午餐肉蒸蛋),准备好食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 准备好食材:猪肉芝麻酱,淀粉,鸡蛋

肉糕(午餐肉蒸蛋),猪肉剁成肉糜

2. 猪肉剁成肉糜

肉糕(午餐肉蒸蛋),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花切碎

3. 花切碎

肉糕(午餐肉蒸蛋),把肉糜和葱花装进容器里

4. 把肉糜和葱花装进容器里

肉糕(午餐肉蒸蛋),加入芝麻酱

5. 加入芝麻酱

肉糕(午餐肉蒸蛋),加入淀粉和适量盐

6. 加入淀粉和适量盐

肉糕(午餐肉蒸蛋),顺时针搅拌均匀

7. 顺时针搅拌均匀

肉糕(午餐肉蒸蛋),加入适量食用油再次搅拌

8. 加入适量食用油再次搅拌

肉糕(午餐肉蒸蛋),容器璧上涂适量油,使其蒸好以后容易脱模

9. 容器璧上涂适量油,使其蒸好以后容易脱模

肉糕(午餐肉蒸蛋),肉馅按压平整

10. 肉馅按压平整

肉糕(午餐肉蒸蛋),中间按出一个凹槽

11. 中间按出一个凹槽

肉糕(午餐肉蒸蛋),打入鸡蛋,使其蛋黄留在中间凹槽内

12. 打入鸡蛋,使其蛋黄留在中间凹槽内

肉糕(午餐肉蒸蛋),上锅蒸,水开后25分钟即可

13. 上锅蒸,水开后25分钟即可

肉糕(午餐肉蒸蛋),香喷喷的出锅了!补钙佳品,儿童宜多吃!

14. 香喷喷的出锅了!补钙佳品,儿童宜多吃!

菜谱创建于:2018年01月23日 23:29

应季菜肴

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