肉糕(午餐肉蒸蛋)
补铁又补钙,双重蛋白质的完美搭配,做出来的午餐肉非常的软嫩,好嚼,味道也不错,一岁以上的宝宝可以尝试一下!
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食材
- 猪肉 150g
- 鸡蛋 1个
- 芝麻酱 15g
- 淀粉 15g
- 葱 10g
步骤
2. 猪肉剁成肉糜
3. 葱花切碎
4. 把肉糜和葱花装进容器里
5. 加入芝麻酱
6. 加入淀粉和适量盐
7. 顺时针搅拌均匀
8. 加入适量食用油再次搅拌
9. 容器璧上涂适量油,使其蒸好以后容易脱模
10. 肉馅按压平整
11. 中间按出一个凹槽
12. 打入鸡蛋,使其蛋黄留在中间凹槽内
13. 上锅蒸,水开后25分钟即可
14. 香喷喷的出锅了!补钙佳品,儿童宜多吃!
菜谱创建于:2018年01月23日 23:29