午餐肉蒸蛋
天气炎热,宝宝越来越不爱吃饭,所以就做了这个午餐肉蒸蛋,嗯,味道还不错。
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食材
- 瘦肉 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 味精 适量
步骤
1. 瘦肉切小块
2. 放入料理机中打成肉末
3. 在肉末中加入盐
4. 生抽
5. 老抽
6. 料酒
7. 淀粉
8. 水
9. 搅拌上劲
10. 然后在模具中刷油
11. 放入肉末,压实
12. 然后打入一个鸡蛋
13. 冷水放入锅中蒸30分钟就可以了
14. 味道很棒
15. 我是一个有故事的蛋
16. 成品
小贴士
- 因为我家没有葱姜蒜,然后料酒实姜蒜料酒,就没放,
菜谱创建于:2017年07月01日 02:07