花朵🌺寿司🍣
饱满的米粒，弹牙的口感、绵甜浓郁的米香，就已经足够诱人了。用它与火腿和寿司醋制做的如此高颜值的花朵寿司🍣，味道是更上一层楼！
14 菜谱
624 粉丝
10 关注
食材
- 大米 适量
- 鸡蛋 1枚
- 蟹味棒芯 2根
- 紫菜 适量
- 寿司醋 适量
- 红曲粉 适量
- 火腿 一根
步骤
1. 大米淘洗两遍，加入适量的水和几滴植物油，浸泡20分。
2. 选择米饭程序蒸熟备用。
3. 鸡蛋打散，摊成蛋皮，卷入焯过水的蟹棒芯
4. 取一张紫菜，放上蛋卷，卷一圈之后，剪去多余部分，边缘处沾一点凉开水粘牢
6. 将另一份加入火腿粒，并撒入少量的红曲粉搅拌均匀，取一张紫菜，均匀的铺在上面
7. 把铺好白色米饭的紫菜放到铺好的红色米饭的紫菜上。
8. 将寿司饭切成1.5-2cm的条。（7条就可以做一个寿司）
9. 寿司帘用保鲜膜包好。将切好的寿司条竖起按照红白相间的顺序放到寿司帘上，中间放上卷了紫菜的蛋卷
10. 卷起，轻轻捏紧并调整形状
11. 取开竹帘和保鲜膜，将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。
12. 成品图
菜谱创建于:2018年01月27日 19:35
