花朵寿司
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食材
- 大米 (适量)
- 大片紫菜 (2片)
- 胡萝卜 (适量)
- 黄瓜 (适量)
步骤
2. 准备两片寿司专用紫菜（19*21cm*cm的烤海苔）。
3. 蒸好的米饭趁热拌寿司醋，搅匀晾凉。一碗米饭一勺醋。
4. 寿司帘上放保鲜膜，放一片紫菜。
5. 将米饭平铺在紫菜上，薄薄的一层。
6. 中间加厚再铺一层。
7. 用筷子将中间按扁，使中间的米饭成凹字形。
8. 将另一片紫菜包裹好凹字形。（大半片即可）。
9. 中间放上胡萝卜，两侧放黄瓜。（我是用了边角料，有点不好意思了）。
10. 用卷帘自下而上卷起来，注意边卷边揭掉保鲜膜。
11. 全部卷好。
12. 切片，横截面即成美丽的花朵寿司了。
菜谱创建于:2015年12月29日 14:08
