低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭

糙米与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,又混合进了红米,更大的提高了营养。适合减肥轻食者食用!

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食材

  • 糙米 100g
  • 红米 30g
  • 水(煮米用) 130g
  • 鸡胸脯肉 半块
  • 胡萝卜 1/3根
  • 青椒 半个
  • 西兰花 2大朵
  • 黑胡椒 少许
  • 少许

步骤

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 497'>糙米</a>取100g

1. 糙米取100g

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,红米取30g,将两者混合。

2. 红米取30g,将两者混合。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,用水淘洗干净。

3. 用水淘洗干净。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,将淘洗干净的米放入电饭煲,加入130g的水,用常规白米饭的方式将其煮熟。

4. 将淘洗干净的米放入电饭煲,加入130g的水,用常规白米饭的方式将其煮熟。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,这个空档我们来处理蔬菜。
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>摘下两大朵备用,不要摘碎

5. 这个空档我们来处理蔬菜。 西兰花摘下两大朵备用,不要摘碎

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切成小粒

6. 青椒切成小粒

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小粒

7. 胡萝卜切成小粒

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,鸡胸肉切成小粒

8. 鸡胸肉切成小粒

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,锅中烧开水,加入一点盐,将西兰花焯水。

9. 锅中烧开水,加入一点盐,将西兰花焯水。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,焯水后,放进凉水里过一下。

10. 焯水后,放进凉水里过一下。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,过好的西兰花在摘成小朵。这样子西兰花不容易散碎。

11. 过好的西兰花在摘成小朵。这样子西兰花不容易散碎。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,煮好的米,用饭好翻版均匀。散去热气。我给出的水量是不会有对于水分的。正合适,米也熟
PS:我家是密封的高压电饭煲,不怎么跑水的。如果一般电饭煲建议增加一点水量。

12. 煮好的米,用饭好翻版均匀。散去热气。我给出的水量是不会有对于水分的。正合适,米也熟 PS:我家是密封的高压电饭煲,不怎么跑水的。如果一般电饭煲建议增加一点水量。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,锅内加入少许橄榄油。

13. 锅内加入少许橄榄油。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,先将鸡肉放入炒至发白。

14. 先将鸡肉放入炒至发白。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,再放入胡萝卜

15. 再放入胡萝卜

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,青椒

16. 青椒

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,最后放西兰花。将所有蔬菜翻炒片刻。

17. 最后放西兰花。将所有蔬菜翻炒片刻。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,加入蒸好的米

18. 加入蒸好的米

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,翻炒均匀后,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和盐调味即可。

19. 翻炒均匀后,加少许黑胡椒和盐调味即可。

低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭,装盘,开吃!

20. 装盘,开吃!

菜谱创建于:2018年01月29日 14:38

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