低脂营养减肥—双米杂蔬炒饭
糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，又混合进了红米，更大的提高了营养。适合减肥轻食者食用！
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食材
- 糙米 100g
- 红米 30g
- 水（煮米用） 130g
- 鸡胸脯肉 半块
- 胡萝卜 1/3根
- 青椒 半个
- 西兰花 2大朵
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
步骤
1. 糙米取100g
2. 红米取30g，将两者混合。
3. 用水淘洗干净。
4. 将淘洗干净的米放入电饭煲，加入130g的水，用常规白米饭的方式将其煮熟。
5. 这个空档我们来处理蔬菜。 西兰花摘下两大朵备用，不要摘碎
6. 青椒切成小粒
7. 胡萝卜切成小粒
8. 鸡胸肉切成小粒
9. 锅中烧开水，加入一点盐，将西兰花焯水。
10. 焯水后，放进凉水里过一下。
11. 过好的西兰花在摘成小朵。这样子西兰花不容易散碎。
12. 煮好的米，用饭好翻版均匀。散去热气。我给出的水量是不会有对于水分的。正合适，米也熟 PS：我家是密封的高压电饭煲，不怎么跑水的。如果一般电饭煲建议增加一点水量。
13. 锅内加入少许橄榄油。
14. 先将鸡肉放入炒至发白。
15. 再放入胡萝卜
16. 青椒
17. 最后放西兰花。将所有蔬菜翻炒片刻。
18. 加入蒸好的米
19. 翻炒均匀后，加少许黑胡椒和盐调味即可。
20. 装盘，开吃！
菜谱创建于:2018年01月29日 14:38
