低脂营养早餐
在这个不缺吃穿的年代,讲究的是健康营养美味,谈的是怎么减肥养生,早餐要吃好,好在低脂健康又营养,今天搭配的早餐健康营养又好味,蔬菜,水果,蛋白质,牛奶满足身体营养所需。
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食材
- 快熟燕麦片 适量
- 纯牛奶 一盒
- 秋葵 适量
- 芭乐 一个
- 鸡蛋 一个
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 秋葵洗净后把顶端的头切掉备用
3. 锅里水烧开后放入秋葵再次煮开后再煮半分钟捞出锅虑干水备用
4. 鸡蛋打散加跟蛋液等量的温水调匀,再加一点盐和少量猪油调匀
5. 蛋液用滤网过筛,去除蛋筋,这样蒸出的鸡蛋口感细腻嫩滑
6. 过滤的鸡蛋液倒入陶瓷容器里,秋葵横切几个小段放在蛋液上装饰
7. 盖上保鲜膜用牙签扎些小洞
8. 开水上锅蒸五分钟,容器小蒸的时间短
9. 蒸好的鸡蛋水嫩水嫩的
10. 取一只砂锅倒入燕麦加适量水煮开
11. 煮开后搅拌几下煮一两分钟
12. 煮好后关火倒入牛奶搅拌均匀,因为砂锅煮的,即使关火了也会继续沸腾一会儿的
14. 煮好的秋葵装盘,秋葵蒸蛋装盘,芭乐切块装盘,秋葵和蒸蛋淋一点调好的生抽汁
15. 舀上一碗煮好的牛奶燕麦粥,就可以美美的享用了,牛奶燕麦粥根据自己喜欢加糖或者不加糖
16. 营养棒棒哒!水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶燕麦
小贴士
- 秋葵蒸蛋营养又好看,特别适合小孩子吃,打散的蛋液过筛蒸出的蛋更水嫩,秋葵是当季蔬菜做早餐很好,牛奶燕麦营养好喝又养胃